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Excelente branco elaborado por Banfi, Centine revela grande frescor e tipicidade. Seus aromas revelam notas de frutas brancas, como peras e damascos, frutas cítricas, como limão, além de toques herbáceos. Um vinho agradável e refrescante para combinar com pescados e frutos do mar. Destaque para os incríveis 90 pontos que este branco toscano recebeu do crítico James Suckling.