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O sal marinho é naturalmente obtido por meio da evaporação da água do mar em um processo lento e cuidadoso da Carmencita, marca líder em temperos e condimentos na Espanha há 100 anos. Consumido com moderação, pode ajudar na regulação da pressão arterial e na absorção de nutrientes. Rico em iodo essencial à tireoide, o sabor intenso permite reduzir o sal em suas receitas, promovendo menor ingestão de sódio.