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Elaborado a partir de vinhas fincadas em solo franco-arenoso com grande presença de Calcário, Appellation Guatallary é vibrante e complexo, destacando se por amoras frescas e toques florais. O rótulo é uma obra de Osvaldo Chiavazza, artista plástico mendocino, que transmite sua impressão sobre o terroir de Gualtallary.