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Assinado por Domaine Maillard este Bourgogne Blanc é cativante nos aromas e franco nos sabores, mostra notas florais, de ervas frescas e de especiarias doces envolvendo suas frutas brancas e de caroço maduras, com sua acidez refrescante e sua textura firme e cremosa ditando as regras. Tenso, fluido e gostoso de beber, tem final cheio e profundo, com toques cítricos, redutivos, amanteigados, de pêssegos, de pêras e de umami. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos.