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Sedàra refere-se a um dos principais personagens do romance da Sicília Il Gattopardo de Giuseppe Tomasi di Lampedusa. Na história, Angelica Sedàra é uma típica siciliana, ambiciosa e dedicada, casada com Tancredi sobrinho de Don Fabrizio, personagem principal da trama. Por se tratar de um excelente exemplar com grande tipicidade da região, elaborado a partir da autóctone Nero d'Avola e outras castas da região, Donnafugata deu a este vinho o nome deste personagem.