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As cruzes de pedra, situadas na periferia da terra, receberam o nome de Santa Digna. Estas cruzes serviram para demarcar os territórios e simbolizava fortuna e proteção para aqueles que viajaram para países distantes. A imagem de Santa Digna mantém o mais puro de nossa identidade, uma fusão de prosperidade e simplicidade do projeto chileno. Ele reflete a união da sua origem (cruz da prosperidade) com a cruz andina da América Latina, graças ao continente e cultura que nos acolheu há mais de 30 anos atrás. Desde a nossa chegada no Chile em 1979 começamos experimentos vitícolas com diferentes variedades. Uma delas, a Shiraz, não parecia achar em Curicó um melhor habitat e, portanto, após os anos, chegamos até Linares, 140 km. ao sul. Lá, em solos pobres e bem drenados, a Shiraz rende escassa, mas excelentes colheitas de uva. Apreciar a cor púrpura e intensa, e o aroma com notas de pequenos frutos pretos, violeta e groselha. Com presença em mais de 100 países, a vinha familiar Miguel Torres Chile se consolidou nestes 30 anos como uma das principais vinícolas produtoras de vinhos de qualidade através da identidade dos seus produtos, o respeito ao meio ambiente e a sua responsabilidade social. Ao longo do território chileno as nossas adegas forjaram uma identidade e produção única de acordo com o clima onde eles estão dando a Miguel Torres Chile variedades com sabores e cepas típicos de nosso país. Nós nos preocupamos com a manutenção de cuidados ambientais e uma forte Responsabilidade Social fortalecida no Comercio Justo o Fair Trade, durante todo o processo de produção dos nossos vinhos.