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Cordillera Carmenère tem sua origem no reconhecido Terroir de Peumo, Vale do Cachapoal. O vale é caracterizado por ter um clima sub húmido Mediterrâneo; dias muito quentes e noites frias influenciadas pelo rio Cachapoal, que permitem um período prolongado de maturação, ideal para esta cepa. O vinhedo está localizado num pé de monte acima de solos de origem coluvial, granítica de textura franca argilosa e com presença de pedras, com muita boa drenagem e baixa fertilidade, ideal para controlar a força e obter produções muito limitadas de um excelente Carmenère. Com presença em mais de 100 países, a vinha familiar Miguel Torres Chile se consolidou nestes 30 anos como uma das principais vinícolas produtoras de vinhos de qualidade através da identidade dos seus produtos, o respeito ao meio ambiente e a sua responsabilidade social. Ao longo do território chileno as nossas adegas forjaram uma identidade e produção única de acordo com o clima onde eles estão dando a Miguel Torres Chile variedades com sabores e cepas típicos de nosso país. Nós nos preocupamos com a manutenção de cuidados ambientais e uma forte Responsabilidade Social fortalecida no Comercio Justo o Fair Trade, durante todo o processo de produção dos nossos vinhos.