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Comum no norte da Itália, o Tortelloni é uma massa feita com sêmola de grano duro e ovos que depois de estendida bem fina é cortada em quadrados e recheada. É mais larga e possui formato diferente do tortellini. O recheio usado nessa versão é a clássica combinação de ricota e espinafre. Diferente das demais massas recheadas, o Tortellini LA PASTINA é uma massa seca que não exige refrigeração. Indicações de uso: Ideal para consumir com caldos ou molhos brancos