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Situada no concelho de Viseu, no Dão, está a Adega de Silgueiros. Suas encostas de solos franco-arenosos, viradas para a Serra da Estrela e para o rio Dão, proporcionam um clima único para boa maturação das uvas. O vinho é composto por Malvasia Fina, que contribui com aromas florais, e a emblemática Encruzado, casta branca que é símbolo do Dão e que entrega frescor e estrutura ao blend.