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Snack tradicional do sul da Itália, o tarallo apresenta uma textura crocante similar a de um pretzel ou grissini. Essa versão é elaborada com farinha de trigo, vinho branco, azeite de oliva, sal e sementes de erva doce. A erva doce dá um toque especial ao produto que pode ser consumido puro ou acompanhado de café ou chá.