La Pastina / Empório / Arroz, massa e molho

Pappardelle Trafilata Al Bronzo 500G Rustichella

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R$ 44,30

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Detalhes do Produto


O pappardelle é uma massa longa, larga e plana. Pode ser consumido com diversos tipos de molhos: com cogumelos, ragus de aves, carnes ou frutos do mar. Produzido artesanalmente com grano duro 100% italiano de alta qualidade, que traz derivados do trigo com mais proteínas. Feito em moldes de bronze - "trafilata al bronzo" -, que deixam a massa mais áspera e permitem mais absorção dos molhos. Além disso, tem secagem mais lenta em temperaturas mais baixas, preservando o sabor e o aroma do trigo.


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