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As cebolinhas perline compõem a linha de vegetais em conserva da La Pastina e leva esse nome devido ao formato ser semelhante ao de uma pérola. Elas têm sabor delicado, levemente adocicado e são super fáceis de harmonizar. Podem compor saladas, sopas, cremes ou até mesmo serem caramelizadas, para acompanhar carnes de panela ou grelhadas, além de darem um charme especial em tábuas de aperitivos.