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A linha "Signos de Origen" expressa o melhor de cada terroir. Neste caso, um vinhedo em solos de argila na zona de La Vinilla, Casablanca, local perfeito para uvas como a Chardonnay e a Viognier. Corpo, boa acidez e notas de frutas tropicais o fazem perfeito para harmonizar com bacalhau. Um vinho orgânico, biodinâmico e vegano, elaborado pela Emiliana, a maior vinícola orgânica do mundo.