A Cachaça

A Cachaça Fazenda Soledade Jequitibá 750ml é cuidadosamente armazenada em barris de Jequitibá por 2 anos, uma das madeiras brasileiras mais nobre e neutra. Tal armazenamento resulta numa cachaça delicada, com notas minerais e cítricas, com os sabores originais da cana preservados e ressaltados.

Com 40% de graduação alcóolica é um bebida muito suave e apresenta uma sensação aveludada ao paladar. A intensidade dos aromas e a sensação do corpo é de média intensidade e textura oleosa. O retrogosto é longo com notas delicadas da cana e da tangerina, juntamente com outros cítricos, erva doce e baunilha. Muito apreciada quando degustada pura e especial para enobrecer coqueteis, marcando bem seu sabor junto ao frescor das frutas.

Número de Registro MAPA: 000523-1.000015.

História do Alambique

A Fazenda Soledade iniciou a produção de cachaça em 1977. Até hoje continua dirigida e sonhada com o envolvimento direto dos irmãos Bastos Ribeiro, que asseguram pessoalmente a consistência da qualidade dos produtos.

A produção incorpora à cachaça tecnologias que asseguram patamares cada vez mais elevados. Ao mesmo tempo, preserva técnicas tradicionais, respeitando as práticas ambientalmente responsáveis.