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Cachaça Harmonie Schnaps Bálsamo 700ml

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R$ 97,00

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A Cachaça

A Cachaça Harmonie Schnaps Balsamo 700ml é envelhecida por um ano em barris de bálsamo. Ideal para ser degustada pura, é refrescante e deixa um frescor no paladar. Os barris são novos e possuem uma tosta média, com capacidade de até 700 litros. A fermentação utiliza leveduras selecionadas, resultando em uma bebida leve e suave, com graduação alcoólica de 38%, e sem acidez elevada.

O nome da bebida carrega consigo a influência da Alemanha na região, já que a palavra Schnaps significa Cachaça na língua germânica. Embora seja 100% brasileira, a destilaria carrega no processo produtivo a incansável busca dos alemães pela perfeição em tudo que fazem.

Número de Registro MAPA: 003154-2.000004.

História do Alambique

Foi nas terras férteis de Harmonia, no interior do Vale do Caí, no Rio Grande do Sul, que a história da Harmonie Schnaps se iniciou, com uma família que começou a produzir cachaça de alambique de maneira artesanal e comercializar para toda a comunidade. O sucesso foi instantâneo. Foram mais de cinco décadas de história, que partiram dos tios-avós de Leandro Augusto Hilgert, em 1940, que levaram esta paixão para toda a região.

Após duas gerações, o destino chamou Leandro, descendente dos mestres cachaceiros de Harmonia, que atendeu e construiu do zero as estruturas que hoje representam o coração da cachaça do Vale do Caí. Nasceu, assim, a Harmonie Schnaps Cachaças Artesanais.

Com respeito e admiração a esta bebida, Leandro passou a produzir a mais pura Cachaça Artesanal de alambique no mesmo solo onde uma vez a família a consagrou.


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