Detalhes do Produto

Com a assinatura do cultuado enólogo Jacopo Biondi Santi, o Braccale é um cativante corte do famoso clone de Sangiovese Grosso desenvolvido pelos Biondi Santi (BBS11) e Merlot. Musculoso, repleto de notas de especiarias, frutas vermelhas, tabaco, couro e menta e com uma profundidade sedutora, é um tinto de surpreendente qualidade para a sua faixa de preço. Bastante gastronômico, combina com carnes, massas e queijos.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Castello di Montepò / Jacopo Biondi SantiPaís: ItáliaRegião: ToscanaTipo: TintoUva: Sangiovese GrossoVolume: 750mlTeor alcoólico: 14Temperatura de Serviço: 16 a 18°CSugestão de guarda: De 5 a 10 anosCombinações enogastronômicas: Carne vermelha, massas, queijosVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos próprios com o famoso clone BBS11 de Sangiovese e com Merlot em Maremma.Vinificação: Vinificação das castas realizada separadamente por variedade. Maceração prolongada por 10 dias e fermentação malolática completa.Maturação: Maturado por 12 meses em cubas de aço inoxidável.