Detalhes do Produto

Joseph Drouhin produz seu Aligoté com uvas colhidas principalmente na Côte d'Or, com rendimentos bastante reduzidos, resultando em um branco de ótima concentração e profundidade, sem perder o frescor característico desta casta. Fresco e aromático, o Bourgogne Aligoté é o vinho ideal para harmonizar com os tradicionais escargots e outros pratos com molho de manteiga de alho.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Joseph DrouhinPaís: FrançaRegião: BourgogneTipo: BrancoUva: AligotéVolume: 750mlTeor alcoólico: 12,5Temperatura de Serviço: 06 a 09ºCSugestão de guarda: Até 5 anosCombinações enogastronômicas: Carnes brancas, peixes, massas e crustáceos.Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos criteriosamente selecionados por Joseph Drouhin em toda a região da Borgonha, principalmente de Hautes Côtes de Beaune, Hautes Côtes de Nuits e Côte Châlonnaise.Vinificação: Colheita manual e purga pneumática. Fermentação em cubas de aço inox.Maturação: Maturado de 6 a 10 meses em cubas de aço inox.