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Descrito como “delicioso” por James Suckling, que conferiu nada menos que 95 pontos para a safra 2021, El Enemigo Chenin é elaborado com uvas de um vinhedo em Los Árboles, com vinhas de quase 50 anos. Vinificado em tanques de concreto, de modo pouco intervencionista, mostra um destacado toque mineral, com aroma de ‘pedra de isqueiro’ que é característico de alguns dos melhores brancos franceses do Loire. Preciso e com um refrescante final salino, é um vinho que merece ser descoberto!Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: El EnemigoPaís: ArgentinaRegião: Mendoza Primera ZonaTipo: BrancoUva: Chenin BlancVolume: 750mlTeor alcoólico: 12,5Temperatura de Serviço: 09 a 11ºCSugestão de guarda: De 5 a 10 anosVinhedo: Uvas provenientes do vinhedo Los Árboles, a 950 metros de altitude.Vinificação: Vinificação tradicional, fermentação por 40 dias em tanques de concreto com leveduras indígenas.Maturação: Sem passagem por barricas para manter o frescor do vinho.Pontuado por James Suckling em 2021: 95Pontuado por Robert Parker em 2021: 93Pontuado por Antonio Galloni em 2021: 93