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Castello di Farnetella é a segunda propriedade do dinâmico Giuseppe Mazzocolin, da Fattoria di Fèlsina, localizada na região de Colli Senesi, quase na fronteira da zona do Vino Nobile de Montepulciano. Este saboroso Chianti Colli Senesi é elaborado no melhor estilo dos Chianti tradicionais, combinando frescor, fruta madura e um toque sedoso no palato.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Castello di Farnetella (Fèlsina)País: ItáliaRegião: ToscanaTipo: TintoUva: SangioveseVolume: 750mlTeor alcoólico: 13Temperatura de Serviço: 16 a 18°CSugestão de guarda: Mais de 10 anosCombinações enogastronômicas: Pizzas, grelhados e massas com molho vermelho.Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados na comuna de Sinalunga, a sudeste de Siena e a nordeste de Montepulciano. Solo predominantemente argiloso e arenoso com alguma argila e uma maior proporção de pedra e giz.Vinificação: Punch-downs diários automáticos durante a fermentação a 28-30ºC, seguidos de maceração de 10-12 dias.Maturação: Maturado de 8 a 12 meses em barricas de pequeno e médio porte e mais 4-6 meses de estágio em garrafa.Pontuado por James Suckling em 2020: 90Pontuado por Antonio Galloni em 2020: 90Pontuado por Wine Spectator em 2020: 89