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Classificado com 94 pontos por James Suckling na safra de 2021, o Santo Spirito Bianco um dos exclusivos Premier Cru da Tenuta delle Terre Nere. Com uma produo de apenas 500 caixas, um vinho convidativo e mineral, com uma maravilhosa textura nas palavras de Suckling. Combina notas de frutas brancas com um toque de pedra de isqueiro, que deixa o branco mais complexo. Uma grande descoberta!Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Tenuta delle Terre NerePas: ItliaRegio: SicliaTipo: BrancoUva: CarricanteVolume: 750mlTeor alcolico: 13Temperatura de Servio: 09 a 11CSugesto de guarda: Mais de 10 anosCombinaes enogastronmicas: Peixes, carnes brancas, massas e crustceos.Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Santo Spirito, municpio de Castiglione di Siclia (Catania), com solos vulcnicos de exposio na encosta norte do Monte Etna, com altitude entre 700 a 800 metros. Idade mdia das vinhas de 10 a 40 anos. Sustentvel.Vinificao: Prensagem suave, fermentao a baixa temperatura em barricas de carvalho francs de 5 e 10hl.Maturao: Estagia em barricas de carvalho francs durante 9 meses.Pontuado por James Suckling em 2021: 94