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Elegante expressão da uva Syrah nesta região fria, o Boya Syrah esbanja aromas intensos de frutas vermelhas, como mirtilo, amoras e framboesas, com notas de violeta. No palato, é um vinho de médio corpo, com taninos muito macios e uma acidez natural deliciosa, que refresca o final de boca. É um vinho muito equilibrado e límpido.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Garcés Silva Family Vineyards - Amayna BoyaPaís: ChileRegião: Valle San AntonioTipo: TintoUva: Syrah / ShirazVolume: 750mlTeor alcoólico: 14Temperatura de Serviço: 14 a 16°CSugestão de guarda: Até 5 anosCombinações enogastronômicas: Acompanha bem aves e carnes de caça.Vinhedo: Vinhedos localizados no Vale de Leyda em San Antonio na região do Aconcagua.Vinificação: A colheita é manual, o que possibilita a seleção das frutas nos vinhedos além da seleção na chegada à vinícola. Maceração a frio por 4 dias para maior extração de sabores e aromas. Fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidavel com pigeages mecanicas.Maturação: Maturação por 14 meses em barricas velhas.Pontuado por Antonio Galloni em 2019: 92Pontuado por James Suckling em 2019: 90