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Delicioso corte de Bonarda e Malbec elaborado pela dinâmica vinícola Tikal, de Ernesto Catena. Este vinho resgata aquele que já foi o mais tradicional corte de Mendoza. As uvas vêm de vinhedos bastante antigos, resultando em um vinho concentrado e complexo, exuberante e fino.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Tikal (Ernesto Catena)País: ArgentinaRegião: Mendoza Valle De UcoTipo: TintoUva: BonardaVolume: 750mlTeor alcoólico: 13,5Temperatura de Serviço: 16 a 18°CSugestão de guarda: De 5 a 10 anosCombinações enogastronômicas: Carnes grelhadas, massas e queijos.Vinhedo: As uvas são provenientes de vinhedos da província de Mendoza, localizados nas comunas de Rivadavia e de San Carlos, distrito de La Consulta.Vinificação: Vinificação tradicional com controle de temperatura em cuba de aço inoxidável. Fermentação malolática completa.Maturação: Maturado por cerca de 10 meses em barricas de carvalho de segundo uso, sendo 50% francês e 50% americano.Pontuado por James Suckling em 2021: 93Pontuado por Guia Descorchados em 2021: 93Pontuado por Antonio Galloni em 2021: 92