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Um tinto "potente e profundo" nas palavras de Robert Parker, o Cabeo Vermelho dos empolgantes varietais de vinhedo nico da Quinta do Vale Meo, elaborado com casta Tinta Roriz, a mesma uva que a Tempranillo, colhida de vinhas de mais de 50 anos de idade. Maturado em barricas usadas de carvalho por 20 meses, um vinho robusto, de tima complexidade. Combina notas de especiarias e frutos negros com uma marcante presena no palato. Mais um grande vinho da Quinta do Vale Meo, que mereceu 91 pontos de Robert Parker na safra 2014.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Quinta do Vale MeoPas: PortugalRegio: DouroTipo: TintoUva: Tinta RorizVolume: 750mlTeor alcolico: 14Temperatura de Servio: 18 a 20CSugesto de guarda: Mais de 10 anosCombinaes enogastronmicas: Carnes vermelhas e cordeiro.Vinhedo: Vinha do Cabeo Vermelho, com 47 anos. Solo aluvio.Vinificao: As uvas so esmagadas e desengaadas. Fermenta em cuba de madeira usada, com extrao controlada durante 8 dias.Maturao: Estagia em barricas usadas de 225 litros durante 20 meses.