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O grandioso Nicolás Catena Zapata é sem dúvida um dos melhores vinhos do mundo. Trata-se de um tinto impressionante, elaborado com um corte de Cabernet Sauvignon e Malbec provenientes dos melhores vinhedos de altitude de Nicolás Catena. A safra de estreia causou furor ao ser degustada às cegas em cinco provas distintas, ao lado de vinhos da magnitude do Château Latour, Château Haut-Brion e Opus One, ficando 4 vezes em primeiro lugar e 1 vez em segundo. O Nicolás Catena Zapata é "um gigante, não apenas em potência, mas também em finesse e complexidade", para James Suckling, que avaliou a safra 2019 com 98 pontos e concluiu: "um vinho cheio de energia e enormemente refinado".Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Catena ZapataPaís: ArgentinaRegião: MendozaTipo: TintoUva: Cabernet SauvignonVolume: 750mlTeor alcoólico: 13,5Temperatura de Serviço: 18 a 20°CSugestão de guarda: Mais de 10 anosCombinações enogastronômicas: Carnes e alta gastronomia.Vinhedo: Cabernet Sauvignon: vinhedo La Pirámide, a 940m de altitude, vinhedo Domingo, a 1.130m de altitude e vinhedo Adrianna, a 1.375m de altitude. Malbec: vinhedo Adrianna a 1.430m de altitude e vinhedo Altamira, a 1.160m de altitude. Rendimento 1-2 toneladas/ha.Vinificação: As uvas de cada vinhedo e variedade são vinificadas separadamente, com controle de temperatura.Maturação: Permanece 26 meses em barricas novas de carvalho francês.Pontuado por James Suckling em 2019: 98Pontuado por Tim Atkin em 2019: 98Pontuado por Robert Parker em 2019: 96Pontuado por Antonio Galloni em 2019: 96Pontuado por Wine & Spirits em 2019: 93