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Ao contrário dos outros vinhos das Bodegas Caro - o grandioso Caro e o aclamado Amancaya - Aruma é elaborado apenas com a casta Malbec, em um estilo bem francês, com a elegância que é a assinatura dos vinhos dos Domaines Barons Rothschild.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Bodegas Caro (Catena & Rothschild)País: ArgentinaRegião: Mendoza Valle De UcoTipo: TintoUva: MalbecVolume: 750mlTeor alcoólico: 14,5Temperatura de Serviço: 18 a 20°CSugestão de guarda: Até 5 anosCombinações enogastronômicas: Carnes em geral, queijos e massas.Vinhedo: Seleção das melhores uvas de diferentes terroirs de Mendoza. Colheita manual e rendimento limitado.Vinificação: Fermentação e maceração entre 12 e 15 dias, com remontagem. Fermentação malolática completa em tanque de aço inoxidável.Maturação: Maturado em tanques de aço inoxidável.Pontuado por James Suckling em 2021: 93Pontuado por Robert Parker em 2021: 91Pontuado por Antonio Galloni em 2021: 91Pontuado por Tim Atkin em 2021: 91Pontuado por Wine Enthusiast em 2021: 90Pontuado por Guia Descorchados em 2021: 90