Detalhes do Produto

A Merlot chegou ao Friuli séculos atrás e se adaptou perfeitamente à tradição friuliana, que se expressa em vinhos elegantes e florais com notas balsâmicas e de especiarias. Criados principalmente com o sistema Guyot, os vinhedos de Merlot de Livio Felluga, se beneficiam de solos compostos por margas e arenitos. As uvas sãs e perfeitamente maduras são colhidas à mão e depositadas em pequenas caixas, para preservar sua integridade. Todos os demais processos de elaboração são minuciosos e delicados, assim como a maturação que ocorre em aço e em pequenos barris de carvalho francês com posterior repouso em salas com temperatura controlada. O resultado é um vinho alegre e vivaz que reúne notas de frutas com especiarias e boca longa, elegante e fresca.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Livio FellugaPaís: ItáliaRegião: FriuliTipo: TintoUva: MerlotVolume: 750mlTeor alcoólico: 13,5Sugestão de guarda: De 5 a 10 anosCombinações enogastronômicas: Carnes em geral e massas com molhos mais intensos.Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados no Friuli Colli Orientali.Vinificação: As uvas são colhidas manualmente, cuidadosamente desengaçada e então esmagada. A fermentação é realizada com maceração das peles em temperatura controlada em recipientes de aço inoxidável.Maturação: Maturado em cubas de inox e pequenas pipas de carvalho francês. O vinho engarrafado é então envelhecido em adegas com temperatura controlada.