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Moulin de Gassac Albaran, elaborado a partir das variedades Cabernet Sauvignon e Syrah, apresenta uma cor brilhante rubi, com notas expressivas e complexas de frutas vermelhas, especiarias e baunilha. Na boca possui taninos sedosos, frutas vermelhas e maduras. Medalha de Ouro no concurso internacional Gilbert & Gaillard em 2021!Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Mas de Daumas GassacPaís: FrançaRegião: Languedoc-RoussillonTipo: TintoUva: Cabernet SauvignonVolume: 750mlTeor alcoólico: 13,5Temperatura de Serviço: 18 a 20°CSugestão de guarda: De 5 a 10 anosCombinações enogastronômicas: Carnes vermelhas em geral, cogumelos, queijos e maVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Languedoc. Solo calcário jurássico para a Syrah e arenito para Cabernet, rico em bauxita. Sob viticultura sustentável.Vinificação: Fermentação tradicional com controle de temperatura. Maceração lenta Medoc (cerca de 20 dias) para a variedade Cabernet. Maceração carbônica para a Syrah (cerca de 10 dias). Sem filtração.Maturação: A Cabernet Sauvignon permanece em barricas de carvalho entre 8 e 9 meses.