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Este timo Morellino di Scansano um dos melhores achados do Castello di Montep, de Jacopo Biondi Santi. O clone de Sangiovese BBS11 - mesma uva usada nos famosos Brunello di Montalcino de Biondi Santi - expressam neste vinho a qualidade da melhor denominao de Maremma, a Morellino di Scansano. Encorpado e complexo, com muito carter e tipicidade, um vinho de grande complexidade, que fica ainda melhor aps alguns anos na adega.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Castello di Montep / Jacopo Biondi SantiPas: ItliaRegio: ToscanaTipo: TintoUva: Sangiovese GrossoVolume: 750mlTeor alcolico: 14Temperatura de Servio: 18 a 20CSugesto de guarda: De 5 a 10 anosCombinaes enogastronmicas: Carnes e pratos elaborados.Vinhedo: Vinhedos prprios localizados na regio de Montepulciano.Vinificao: Vinificao tradicional com controle de temperatura.Maturao: Maturado por 2 meses em grandes Botti de carvalho da Eslavnia e 11 meses em barricas de carvalho francs.