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O Barista Black é a edição do consagrado Barista que foi maturada durante 16 meses em barricas de carvalho francês. Suculento e preciso, com cativantes aromas de frutas vermelhas e negras, e um toque defumado que lembra café recém moído, é um vinho complexo e ao mesmo tempo muito fácil de agradar. É uma excelente pedida para quem quer provar um vinho de alta qualidade elaborado com a uva Pinotage, tão difundida na África do Sul.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: BaristaPaís: África do SulRegião: Western CapeTipo: TintoUva: PinotageVolume: 750mlTeor alcoólico: 14Temperatura de Serviço: 18 a 20°CSugestão de guarda: De 5 a 10 anosCombinações enogastronômicas: Carnes vermelhas e massas com ragu de carne.Vinhedo: Uvas provenientes das melhores vinhas do Cabo Ocidental, África do Sul.Vinificação: Fermentação em uma combinação de tanques de aço inoxidável e concreto com duas remontagens suaves por dia.Maturação: 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% em barricas novas.