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Alvaro Palacios é um dos "monstros sagrados" da Espanha, criador do mítico L'Ermita e alguns dos melhores vinhos do Priorat. O Les Terrasses é um grande sucesso, mostrando o que o talento de Palacios é capaz de criar em termos de uma ótima relação qualidade/preço. Trata-se de um vinho extremamente saboroso, com muita fruta madura e muito potente na boca. Fica ainda melhor se combinado com comida.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Alvaro PalaciosPaís: EspanhaRegião: PrioratTipo: TintoUva: Grenache/GarnachaVolume: 750mlTeor alcoólico: 14,5Temperatura de Serviço: 18 a 20°CSugestão de guarda: Mais de 10 anosCombinações enogastronômicas: Carnes, queijos, pratos de carne, pato e caça.Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Priorat, na região da Catalunha. Colheita manual e rendimento limitado.Vinificação: Vinificação tradicional em cubas de inox, para uma maceração pré-fermentativa a frio e posterior fermentação alcoólica. As uvas foram então separadas de suas borras sem serem filtradas, clarificadas ou estabilizadas por temperatura. Em seguida foram transferidas para barricas de carvalho francês, onde completou a fermentação maloláctica.Maturação: Permanece por 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas e 80% de 1º, 2º e 3º ano.Pontuado por Robert Parker em 2018: 94Pontuado por Decanter em 2018: 93Pontuado por James Suckling em 2018: 93Pontuado por Antonio Galloni em 2018: 93