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Um dos mais emblemticos vinhos da Califrnia, o Cabernet Sauvignon Estate de Ridge elaborado com uvas do mtico vinhedo Monte Bello, localizado na montanhosa AVA de Santa Cruz Mountains. Para a Wine Advocate, este Cabernet Sauvignon tem um bouquet expressivo e maravilhosamente frutado, com notas de ervas, tabaco e incenso. No paladar os taninos so sedosos e o final de boca longo e complexo. Recebeu 94 pontos de James Suckling e 94 pontos de Antonio Galloni.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Ridge VineyardsPas: Estados UnidosRegio: CalifrniaTipo: TintoVolume: 750mlTeor alcolico: 14Temperatura de Servio: 18 a 20CSugesto de guarda: Mais de 10 anosCombinaes enogastronmicas: Carnes grelhadas, cordeiro e massas.Vinhedo: Uvas provenientes do vinhedo Montebello localizado na Denominao de Santa Cruz Mountains.Vinificao: Colheita manual. Fermentado com leveduras nativas. Maloltica natural (30% no barril e 70% no tanque)Maturao: Permanece 21 meses em barricas de carvalho americano.Pontuado por James Suckling em 2018: 94Pontuado por Antonio Galloni em 2018: 93