Detalhes do Produto

Selbach-Oster é uma das maiores estrelas da famosa região vinícola de Mosel, a mais antiga do país e a maior em cultivo de vinhedos em encostas. Como parte de sua filosofia eles fazem vinhos elegantes, expressivos e de baixo teor alcoólico. Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spatlese vem de vinhas não enxertadas com mais de 100 anos. Longa fermentação espontânea. O resultado é um vinho que equilibra aromas florais discretos com notas "apetroladas" típicas da casta, e um toque mineral típico do solo composto por ardósia azul.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Selbach OsterPaís: AlemanhaRegião: MoselTipo: BrancoVolume: 750mlTeor alcoólico: 12Temperatura de Serviço: 09 a 11ºCSugestão de guarda: Mais de 10 anosCombinações enogastronômicas: Pratos elaborados com peixes, mariscos e aves.Vinhedo: Uvas provenientes do vinhedo próprio Zeltinger Sonnenuhr, localizado em MoselVinificação: Tradicional com controle de temperatura. Sem clarificação ou filtração com proteína animal. VEGANO.Maturação: Não passa por madeira para preservar o frescor.