Detalhes do Produto

Cheio de charme, o Manzanilla é o mais leve e seco dos Jerez, perfeito como aperitivo ou para acompanhar tapas. Com aromas ricos, marcados por avelãs, o La Gitana é considerado o melhor Manzanilla em sua faixa de preço. Foi eleito “Vinho da Semana” por Jancis Robinson, que o chamou de “uma deliciosa bebida de verão”. Já para Victoria Moore, do The Guardian, trata-se de “uma das melhores relações qualidade/preço do mundo”.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: HidalgoPaís: EspanhaRegião: AndaluziaTipo: JerezUva: PalominoVolume: 750mlTeor alcoólico: 15Temperatura de Serviço: 09 a 12ºCSugestão de guarda: Pronto para consumoCombinações enogastronômicas: Tapas, saladas frescas, peixes brancos e queijo.Vinhedo: Uvas provenientes da propriedade "El Cuadrado", localizada na área histórica de Balbaina Alta. É considerado um dos vinhedos com maior influência de todos os vinhedos de Jerez Superior. Solos de albariza com mais de 80% de carbonato de cálcio.Vinificação: Mosto de uvas Palomino Fino da Finca El Cuadrado, no pago Balbaína Alta, fermentado integralmente para originar um vinho base fino e salino, ideal para Manzanilla.Maturação: Maturado por 5 a 6 anos sob flor em tonéis antigos pelo sistema de criaderas e soleras, em bodegas próximas ao mar, o que favorece uma flor densa e perfil refinado.Pontuado por Wine Spectator em : 92Pontuado por Guia Peñin em : 92Pontuado por Wine & Spirits em : 92Pontuado por Decanter em : 90