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Com as uvas Pinot Noir e Chardonnay, as mesmas utilizadas em Champagne, Vallontano elabora este espumante de bastante classe seco, cheio de fruta e com grande apelo. Uma deliciosa pedida como aperitivo ou mesmo para acompanhar entradas e carnes brancas. Uma ótima descobertaImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: VallontanoPaís: BrasilRegião: Rio Grande do SulTipo: EspumanteUva: ChardonnayVolume: 375mlTeor alcoólico: 12Temperatura de Serviço: 06 a 09ºCSugestão de guarda: Pronto para consumoCombinações enogastronômicas: Aperitivos e peixes e carnes brancas.Vinhedo: Vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, Sul do Brasil. Colheita manual e rendimento controlado.Vinificação: As uvas sofrem uma prensagem delicada seguido de uma fermentação tradicional. Método Charmat, em cuba de aço inoxidável.Maturação: Maturado em tanques de aço.