Detalhes do Produto

Voc est comprando: VINAGRE BALSAMICO GOURMET CASA MADEIRA 500ML Pas de Origem: BRASILValidade: INDETERMINADASOBRE O PRODUTO:A consistncia encorpada, aroma amadeirado e sabor levemente agridoce deste sofisticado balsmico proporciona um sabor mpar s saladas e antepastos. Sua versatilidade permite a criatividade do chef a fazer uma reduo em fogo brando a ponto de caramelizar para utilizao de modo mais sublime em carnes, legumes grelhados e sobremesas. Por ser feito a partir de uma fermentao natural, este vinagre pode conter uma borra, que ao longo do tempo se depositar no fundo da garrafa. Essa borra formada por um conjunto de bactrias (as bactrias acticas), e se chama "me do vinagre". Ela a responsvel por fazer com que o vinho se transforme em um vinagre de qualidade e de forma alguma prejudicial, possibilitando o consumo do vinagre normalmente.CARACTERSTICASTIPOVinagre GourmetTERROIRVale Dos VinhedosSABORBalsmicoCONTEDO500 mLHARMONIZAOCarnes, legumes grelhados e sobremesas.ACIDEZ6%