Detalhes do Produto

Voc est comprando: VINHO ALMADEN CHARDONNAY BRANCO SECO 750MLPas de origem: PORTUGALValidade: IndeterminadaSOBRE O PRODUTO:Regio: Campanha Gacha/RSSolo: Arenoso de topografia planaClima: Quente e submidoVariedade(s): ChardonnayColheita: Manual e mecnicaVinificao:- Desengace total, sem esmagamento;- Prensagem rpida em prensa pneumtica contnua com rendimento flor de 60%;- Clarificao esttica do mosto flor, a frio;- Fermentao alcolica em tanques de ao inoxidvel a temperatura controlada de 13 a 15C;- Conservao em tanques de ao na presena de borras finas, sem a realizao de fermentao maloltica;- Filtrao e estabilizaes, tartrica e proteica.Anlise Sensorial:Viso: Lmpido, de cor amarelo palha com nuances esverdeadas.Olfato: Aroma frutado, como maa verde, banana e abacaxi, e floral.Gosto: Vinho jovem, harmnico, de acidez equilibrada refrescante e bom volume de boca.Servio e Harmonizao:Servio: A temperatura ideal de 6 a 10C.Harmonizao: Ideal como aperitivo, mas tambm pode acompanhar saladas, peixes, aves, pizzas, massas de molhos leves e queijos frescos de massa mole, do tipo ricota, cottage, mozzarella de bfala e Minas.