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Sobre o vinho: Para os fãns de um bom Pinot Noir, nada melhor do que experimentar um feito pelas mãos de Alessandro Cellai, enólogo-chefe de um dos melhores Pinot Noir da Itália, o La Pineta. No Pievasciata Pinot Nero, Cellai tentou explorar as melhores características do terroir da Toscana e de Chianti Clássico e unir em harmonia com a varietal. Usou um vinhedo no topo da colina (420m) e aperfeiçoou o método de produção em tanques cônicos de madeira e um envelhecimento considerável de 11 meses ao total. O resultado é um vinho de caráter bem aromático, com notas de morango, cassis e romã. E no paladar bem refrescante, leve e de persistência média. Excelente escolha para o dia a dia. Esse vinho pode ser servido na temperatura convencional de um tinto (18ºC) e também pode ser servido mais gelado em dias de calor (16ºC). Dependendo da temperatura ele combina tanto com carnes (a 18ºC), como com frutos do mar (a 16ºC). Uva: Pinot Noir País: Itália Região: Toscana