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Com as uvas Pinot Noir e Chardonnay, as mesmas utilizadas em Champagne, Vallontano elabora este espumante de bastante classe seco, cheio de fruta e com grande apelo. Uma deliciosa pedida como aperitivo ou mesmo para acompanhar entradas e carnes brancas. Uma tima descobertaImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: VallontanoPas: BrasilRegio: Vale dos VinhedosTipo: EspumanteUva: ChardonnayVolume: 375mlTeor alcolico: 12Temperatura de Servio: 06 a 09CSugesto de guarda: Pronto para consumoCombinaes enogastronmicas: Aperitivos e peixes e carnes brancas.Vinhedo: Vinhedos prprios no Vale dos Vinhedos, Sul do Brasil. Colheita manual e rendimento controlado.Vinificao: As uvas sofrem uma prensagem delicada seguido de uma fermentao tradicional. Mtodo Charmat, em cuba de ao inoxidvel.Maturao: Maturado em tanques de ao.